ワサビナ 花(アブラナ科)

ワサビナ110409b 090
110409
葉面がちりめん状に縮む、からし菜の一種です。
葉は大きくやわらかで、独特の辛みがあり、サラダ、漬物、お浸しなどに利用するが、特に肉料理との相性は良い。
パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適。 と、・・・商品説明がありました。
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